LAKE HERRON, Minn. – Jotkut paikalliset maanviljelijät markkinoivat nyt työnsä hedelmiä – tai pikemminkin korjaamiaan siemeniä.
Zach Schumacher ja Isaac Fest keräsivät kaksi popcornia, yhteensä 1,5 eekkeriä, Halloweenina ja aloittivat viime viikolla paikallisesti kasvatettujen tuotteidensa vuoksi – kaksi Playboy Popcornia on pakattu ja merkitty.
"Tässä on maissia ja soijapapuja.Ajattelen vain jotain, joka on helppo korjata ja joka on hyvin samanlainen kuin mitä teet tavallisella maissipellolla”, Fest kertoi ajatuksestaan popcornin kasvattamisesta. Hän esitti idean Schumacherille, ystävälle ja valmistuneelle. Heron Lake-Okabena High Schoolista, ja molemmat panivat suunnitelman nopeasti käytäntöön."Halusimme kokeilla jotain erilaista - jotain ainutlaatuista -, jonka voisimme jakaa yhteisön kanssa."
Heidän Two Dudes Popcorn -tuotteisiinsa kuuluvat 2 punnan pussit popcornia;8 unssin pussit popcornia, jotka on suljettu 2 unssilla maustettua kookosöljyä;ja 50 punnan pussit popcornia kaupalliseen käyttöön.Heron Lake-Okabena High School teki kaupallisen oston ja tarjoaa nyt kaksi Dudes-popcornia kotiurheiluotteluissaan, ja HL-O FCCLA:n osasto myy popcornit varainkeruutapahtumana.
Paikallisesti popcornia myydään Hers & Mine Boutiquessa osoitteessa 922 Fifth Avenue Worthingtonin keskustassa, tai sitä voi tilata suoraan Two Dudes Popcornista Facebookissa.
Fest osti popcornin siemeniä työmatkallaan Indianassa viime keväänä. Minnesotan kasvukauden perusteella valittiin 107 päivää kestänyt suhteellisen kypsä lajike.
Pari istutti satonsa toukokuun ensimmäisellä viikolla kahdelle eri palstalle - toinen hiekkamaahan lähellä Des Moines -jokea ja toinen raskaammalle maaperälle.
"Mielestämme vaikein osa on istutus ja sadonkorjuu, mutta se on helppoa", Schumacher sanoi. "Kosteustason saaminen täydellisyyteen, pienimuotoinen sadonkorjuu, popcornin valmistaminen ja puhdistaminen sekä sen valmistaminen elintarvikekelpoiseksi on paljon enemmän työtä kuin saatatkaan. ajatella."
Joskus – varsinkin puolivälin kuivuuden aikana – he ajattelevat, että heillä ei ehkä ole satoa. Sateen puutteen lisäksi he olivat aluksi huolissaan rikkakasvien torjunnasta, koska he eivät voineet ruiskuttaa kasveja. Osoittautuu, että rikkaruohot säilytetään vähintään kun maissi saavuttaa katoksen.
"Popcorn on erittäin tarkka vaaditun kosteuspitoisuuden suhteen", Schumacher sanoi. "Yritimme saada sen kuivumaan pellon kosteustasoille, mutta aika loppui kesken."
Festin isä korjasi molemmilla pelloilla sadon halloweenna leikkuupuimurillaan, ja tarvittiin vain muutama asetus maissinpäässä, jotta se toimisi.
Koska kosteuspitoisuus oli niin korkea, Schumacher sanoi, että he käyttivät vanhanaikaista kierrettävää tuuletinta suuressa laatikossa saadakseen kuumaa ilmaa keltaisen popcornsadon läpi.
Kahden viikon kuluttua – sen jälkeen kun popcorn oli saavuttanut halutun kosteustason – viljelijä palkkasi Etelä-Dakotassa toimivan yrityksen puhdistamaan siemenet ja poistamaan kaikki materiaalit, kuten kuorijätteet tai silkki, jotka saattoivat kulkea siementen mukana puimurin läpi. Yrityksen koneilla voidaan myös lajitella siemeniä varmistaakseen, että lopullinen, myyntikelpoinen tuote on kooltaan ja väriltään yhtenäinen.
Puhdistuksen jälkeen sato toimitetaan takaisin Heron Lakeen, jossa maanviljelijät ja heidän perheensä pakkaavat itse.
Heillä oli ensimmäinen pakkaustapahtuma 5. joulukuuta, ja heillä oli muutama ystävä, ja 300 pussillista popcornia oli valmis myyntiin.
Tietysti niiden täytyy myös maistaa työskentelyn aikana ja varmistaa popcornin laadukas räjähdyskyky.
Vaikka viljelijät sanovat saavansa helposti siemeniä, he eivät ole varmoja, kuinka monta hehtaaria satoa on saatavilla tulevaisuudessa.
"Se riippuu enemmän myynnistämme", Schumacher sanoi. "Se oli paljon enemmän fyysistä työtä kuin odotimme.
"Kaiken kaikkiaan meillä oli hauskaa ja oli hauskaa viettää aikaa ystävien ja perheen kanssa", hän lisäsi.
Viljelijät haluavat palautetta tuotteesta – myös siitä, ovatko ihmiset kiinnostuneita valkoisesta ja keltaisesta popcornista.
"Kun tarkastelet popcornia, tarkastelet satoa ja ydintä, joka laajenee hyvin", hän sanoi ja huomautti, että popcornin sadot perustuvat puihin eekkeriltä, ei pensaisiin hehtaarilta.
He eivät halunneet paljastaa satolukuja, mutta sanoivat, että raskaammassa maaperässä kasvatetut viljat menestyivät paremmin kuin hiekkamailla kasvatetut.
Festin vaimo Kailey keksi heidän tuotteidensa nimet ja suunnitteli jokaiseen popcornpussiin kiinnitettävän logon. Siinä on kaksi ihmistä istumassa nurmikotuoleilla, ahmimassa popcornia, toisella yllään Sota T-paita ja toisella valtion T-paita. paidat ovat kunnianosoitus heidän yliopistopäivilleen.Schumacher on valmistunut Minnesotan yliopistosta maatalous- ja markkinointitutkinnolla ja sivuaineena puutarhataloudessa, maatalous- ja elintarvikealan hallinto;Fest on valmistunut Etelä-Dakotan osavaltion yliopistosta agronomiaksi.
Schumacher työskenteli kokopäiväisesti perheen marjatilalla ja tukkutarhassa Herron-järven lähellä, kun taas Feist työskenteli isänsä kanssa anoppinsa laattayrityksessä ja aloitti siemenyrityksen Beck's Superior Hybridsin kanssa.
Postitusaika: 23.6.2022